Vinuri de excepție și din colecții rare, însoțite de bucate tradiționale delicioase, într-o atmosferă bahică, pentru toții cei care iubesc vinul, la Mileștii Mici, cea mai mare colecție de vinuri din lume
Degustările de vin din crama Mileștii Mici, recunoscută mondial ca fiind cea mai mare colecție de vinuri din lume, sunt, probabil unul dintre cele mai cunoscute repere ale ospitalității proverbiale din Republica Moldova. Bucate alese, însoțite de vinuri nobile și premiate, ghizi dedicați, și excursie în galeriile subterane, totul într-un mediu bahic.
Excursiile la Mileștii Mici pot fi completate cu unul dintre cele opt tipuri de meniuri gândite să satisfacă și cele mai pretențioase gusturi. Nimic nu completează mai bine savoarea unui vin decât un preparat delicios, așadar, specialități tradiționale românești au fost combinate cu vinurile potrivite pentru o desfătare deplină.
Durata degustărilor variază, de la l oră și până la 3 ore, iar prețul începe de la 450 de lei, pentru o persoană, în cazul Meniului ,,Hai noroc”, și ajunge până la 2100 lei, dacă vorbim despre pachetul ,,Mileștii Mici pe Roate”, în cazul căruia, pe lângă degustare de preparate și vin, există posibilitatea vizitării plantațiilor viticole și ale galeriilor subterane cu ATV-urile.
Meniul Boieresc
Excursie: galeriile subterane, Colecţia de Aur, complexul de degustare;
Degustare: 7 vinuri (alb sec IGP, roşu sec IGP, roşu sec păstrat în colecţie, alb sec colecţie, roşu sec colecţie, licoros colecţie, spumant) – cantitatea vinurilor este calculatăpentru un grup de 5 persoane;
Aperitiv: asortată de legume proaspete cu brânză de oi, asortată de carne (ruladă de pui, bujenină, limbă de vită), asortată de plăcinte, asortată de caşcaval;
Gustări calde: sarmale, ciolan de porc cu legume la cuptor sau somon la cuptor cu mămăligă şi brânză de oi;
Desert: prune cu nuci;
Cadou: 1 sticlă de vin cu IGP;
Durata: 2,5 ore.
Total, lei/persoana (inclusiv TVA): Luni – Vineri (9:00 – 17:00): 1400 lei; De la 17:00, în weekend și în zile de sărbătoare națională: 1500 lei.
Meniul Haiducesc
Excursie: galeriile subterane, Colecţia de Aur, complexul de degustare;
Degustare: 7 vinuri (alb sec IGP, roşu sec IGP, roşu sec păstrat în colecţie, alb sec colecţie, roşu sec colecţie, licoros colecţie, spumant) – cantitatea vinurilor este calculatăpentru un grup de 5 persoane;
Aperitiv: platou moldovenesc (bruschete cu cremă de vinete, bruschete cu tobă tradiţională, brânză de oi, roşii), asortată de plăcinte;
Gustări calde: ciorbă de fasole cu afumatură, costiţă de porc cu cartofi la cuptor şi murături sau piept de porc cu varză murată;
Desert: Prune cu nuci;
Cadou: 1 sticlă de vin cu IGP;
Durata: 2,5 ore.
Total, lei/persoana (inclusiv TVA): Luni – Vineri (9:00 – 17:00): 1000 lei; De la 17:00, în weekend și în zile de sărbătoare națională: 1100 lei.
Puteți studia oferta completă pe siteul oficial Mileștii Mici.
Faimoasele vinuri de colecție din crama Mileștii Mici au devenit cunoscute pe piața internațională a vinurilor în 1991, odată cu Concursul Internațional al Vinurilor din Iurghinp, unde vinul de colecție sec alb numit „ Aligote 1986” a obținut medalia de argint. Ca mai apoi, în august 2005 „Colecția de Aur” Mileștii Mici a fost recunoscută drept cea mai mare colecție de vinuri din lume de Guinness World Record, cu un număr impresionant de 1,5 milioane de sticle de colecție.
Pentru a vizita crama Mileștii Micieste nevoie să vă faceți o rezervare prin email sau la telefon și totodată trebuie să vă alegeți unul dintre meniurile care conțin un vin specific alături de bucate.
De asemenea, vizitarea cramei se poate face cu mașina proprie a turiștilor, dar înălțimea autovehiculelor nu trebuie să depășească 2,7 m. Totodată e necesar să existe un loc liber pentru ghid. Pentru a vedea ofertele excursiilor de la Crama „Mileștii Mici”accesați linkul www.pandatur.md.
Localitatea din Republica Moldova Mileștii Mici, situată la 20 km la sud de Chișinău, găzduiește vinuri premiate și kilometri întregi de galerii amenajați pentru păstrarea vinurilor la o temperatură și umiditate constante. Cel mai vechi vin datează din anul 1972.
Crama Mileștii Mici păstrează vinurile produse din recolta din 1986-2019 în galeriile calcaroase naturale, sub formă de tuneluri largi, cu o lungime de 200 km. Aici temperatura constantă de 12-14°C și umiditatea relativă de aproximativ 80%-85% menține atmosfera optimă pentru vinurile din toate regiunile țării.
Totodată faimoasa Cramă Mileștii Mici a obținut în 1996 la concursul „Vin Moldova” medalia de aur datorită vinului de colecție sec alb, „Sauvignon 1987”, iar la Concursul Internațional Drinks Show vinul premiat à fost „ Cabernet 1986”, vin de colecție sec roșu, care a obținut medalia de aur. În 2003 la Concursul Mondial de la Bruxelles vinul de colecție „Auriu 1986” a obținut medalia de argint.
Tot din același an datează faimosul vin numit,, Trandafirul Moldovei”, iar în 2005 la Crimeea a fost premiat cu medalia de aur vinul sec roșu „ Codru 1987”.
După 4 ani de la premierea rafinatului vin alb „Sauvignon 2013” à fost premiat vinul „Rose de Mileștii Mici 2016” cu medalia de argint la Concursul Internațional Wine Contest Bucarest. Așadar, toate aceste vinuri au fost și vor fi apreciate de vinificatorii din întreaga lume la cel mai înalt nivel.